الفاو: السكر والألبان والحبوب تخفّض أسعار الغذاء عالمياً ومستوى قياسي لـ"اللحوم"

انخفضت أسعار السلع الغذائية العالمية في شهر سبتمبر الماضي، إذ عوض تراجع أسعار السكر ومنتجات الألبان والحبوب، ذروة جديدة في أسعار اللحوم، وفقاً لما ذكرته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو"، الجمعة.
وبلغ متوسط مؤشر "الفاو" لأسعار الغذاء، الذي يتتبع سلة من السلع الغذائية المتداولة دولياً، 128.8 نقطة في سبتمبر، بانخفاض عن 129.7 نقطة المسجلة في أغسطس.
وارتفع المؤشر بنسبة 3.4% مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، على الرغم من انخفاضه بنحو 20% عن مستواه القياسي المسجل في مارس 2022، عقب الغزو الروسي لأوكرانيا.
وانخفض مؤشر السكر، الذي ارتفع إلى أعلى مستوى له في عامين في يوليو قبل أن يستقر في أغسطس، بنسبة 4.1% الشهر الماضي، ليصل إلى أدنى مستوى له منذ مارس 2021.
وأضافت "الفاو" أن انخفاض أسعار السكر يعكس تحسناً في توقعات العرض، مع إنتاج أعلى من المتوقع في البرازيل وتوقعات حصاد مواتية في الهند وتايلاند.
وانخفض مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 2.6% على أساس شهري، مدفوعاً بدوره بانخفاض حاد في أسعار الزبدة وسط توقعات بزيادة الإنتاج في أوقيانوسيا.
وشهد مؤشر الحبوب المرجعي لمنظمة الأغذية والزراعة انخفاضاً بنسبة 0.6% مقارنةً بشهر أغسطس، مع انخفاض أسعار القمح للشهر الثالث على التوالي، نتيجة وفرة المحاصيل وضعف الطلب الدولي.
كما انخفضت أسعار الذرة، مدفوعةً جزئياً بتعليق مؤقت لضرائب التصدير في الأرجنتين.
كما أظهر مؤشر الأرز انخفاضاً شهرياً، متأثراً بانخفاض طلبات المشترين في الفلبين وإفريقيا.
وانخفضت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.7%، حيث عوّض انخفاض أسعار زيت النخيل وفول الصويا عن الزيادات في أسعار زيت دوار الشمس وبذور اللفت.
أسعار اللحوم عند مستويات قياسية
في المقابل، ارتفع مؤشر أسعار اللحوم لمنظمة الأغذية والزراعة بنسبة 0.7% مسجلاً مستوى قياسياً جديداً، مع ارتفاع أسعار لحوم البقر والأغنام.
وأظهرت دراسة حديثة، أن الظواهر المناخية غير الاعتيادية، ترتبط ارتباطاً مباشراً بارتفاعات قصيرة الأجل في أسعار المواد الغذائية الأساسية.
كما بلغت أسعار لحوم البقر ذروة جديدة، مدعومةً بالطلب القوي في الولايات المتحدة، وسط محدودية المعروض المحلي.
وفي تقرير منفصل، رفعت منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في عام 2025 إلى 2.971 مليار طن متري، مقارنةً بـ 2.961 مليار طن متوقعة الشهر الماضي.
وأضافت أن أحدث التوقعات ارتفعت بنسبة 3.8% عن إنتاج عام 2024، مسجلةً أكبر زيادة سنوية منذ عام 2013. ويُعزى هذا التعديل التصاعدي إلى ارتفاع توقعات إنتاج القمح والذرة والأرز.